Idag testade jag ett recept som jag aldrig har gjort innan. Jag hittade ett recept på min absoluta favorit när jag går ut och käkar på restaurang här i Side, Alinazik. Aubergin mos med yoghurt och köttfärs (stark köttfärs). Och jag lyckades verkligen med matlagningen idag så nu vet jag framöver att istället för att behöva betala nästan 20 lira för att få äta min favoriträtt så kan jag laga den hemma precis när jag vill :D

Tänk att imorgon den här tiden då har jag kramat om min familj utanför Side Resorts portar, wihoo!! :D Planet landar vid 21 tiden i Antalya om det inte blir några förseningar. Jag kommer vara helt energisk hela dagen imorgon och fixa här hemma som en galning och när det är klart kommer jag bara sitta och vänta, vänta, vänta. Haha!
Och mormor ringde för en stund sen och berättade att hon och Kicki skulle boka hotell nu ikväll, tror jag. Och det blir förmodligen Risus som ligger ca 10 steg ifrån mig, perfekt! :D Imorgon börjar min säsong och sommar på riktigt för nu kommer besöken bara komma en efter en och jag ska även hinna med en liten tripp till Öuuuland! Saknar svensk sommar och allt vad det innebär så det får bli en vecka i sommar på min fina lilla ö.

Belma är förövrigt fortfarande febrig och jag har precis fått henne att somna, snuppen! ♥
Hoppas hon är frisk och glad imorgon för då ska vi ut på nattvandring (typ 100 meter från lägenheten bort till Side Resort, haha..)

Förresten så skrev mormor precis till mig att resan är bokad och klart, wihooo!

Gokväll från en Sandra för snart tre år sen
Dagen innan jag åkte ner till Turkiet för att jobba, hade inte en aning om vad som väntade mig ;)